紫芋（紅芋）ってあまり食べる機会ないですよね。 サツマイモがメジャーなのでスーパーでもあまり見かけないかも。。。 私も沖縄「紅芋タルト」くらいしかイメージありませんでした！ しかし今年の春ごろに両親がツル₍苗）を買ってきてくれて、何の気なしに…
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